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terça-feira, 5 de maio de 2015

Receita De Hambúrguer De Feijão Preto - Black Beans Burger Recipe

Recipes - Receitas

 *Black Beans Burger Recipe
 *Receita de Hambúrguer de Feijão Preto




A Flavorful Black Bean Burger that is a great option for vegetarians and those who aren't so vegetarians!!!

Um delicioso Hambúrguer de Feijão Preto que é uma ótima opção para os vegetarianos e também para aqueles que não são tão vegetarianos assim!!!

Servings: around 12 burges
Rendimento: aproximadamente 12 hambúrguers

Ingredients:
Ingredientes:

1 pound cooked black beans
500 Grs de feijão preto cozido

1 large egg
1 ovo grande

1 teaspoon cumin
1 colher de chá de cuminho

1/2 medium onion
1/2 cebola média

3 garlic cloves
3 dentes de alho

1/2 cup of bread crumbs
1/2 xícara de farinha de rosca

1/2 bunch cilantro
1/2 maço de coentro

1/2 green bell pepper
1/2 pimentao verde

2 tablespoons cooking oil
2 colheres de sopa de oleo

Salt to taste
Sal a gosto

1/4 teaspoon cayenne pepper (optional)
1/4 de colher de chá de pimenta caiena (opcional)

Preparation:
Modo de Preparo :

In a food processor process the black beans and then transfer it to a bowl. 
Again in the food processor process the cilantro, bell pepper,  garlic, oil and onion and add these ingredients to the black beans.

No processador de alimentos, processo o feijão e transfira-o para uma tijela.
Novamente no processador de alimentos processe o coentro, pimentao,  alho, oleo e cebola e adicione ao feijão já processado.



Now add  cumin, egg, bread crumbs, salt and pepper.
Mix it all and make balls with the mixture.

Adicione o cominho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
Misture tudo e com a mistura faça bolinhas. 



Now put them in a oiled griller or skillet.
Cooked it until golden brown.

Coloque as bolinhas em um grill ou em uma frigideira com um pouquinho de óleo.
Frite-as até ficarem douradinhas.



Serve with burger bread or with salad!

Sirva com pão de hambúrguer ou com uma salada de folhas!

Enjoy!!!!

Bom apetite!!!





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