segunda-feira, 11 de agosto de 2014

Nabo Ao Forno

Há pouco tempo descobri que o nabo, quando cozido, parece batata!
Sim,sim, sim, parece! Pode acreditar!

Quando cru, na salada, ele é ardido, mas quando cozido ele fica tão gostoso quanto a batata! E pra dar mais um ânimo, ele tem baixa caloria! 100 gramas de nabo contém 35 calorias enquanto que em 100 granas de batata contém 85 calorias! Olha a vantagem!!!

Quer mais vantagens?

- Rico em sais minerais como o cálcio e potássio
- Tem propriedades diuréticas 
- Tem propriedades anticancerígenas
- Tem propriedades antinflamatórias
- Fonte de vitamina C


Então hoje, mais do que uma demonstração de receita, mostro com orgulho uma de minhas mais recentes descobertas culinárias rsrsrsrs! 

Então segue o modo de preparo:

Primeiro lave-os e descasque-os, a gente tem que tratá-los como se fossem batatas! Rsrsrsrs



Corte-os em cubos, coloque-os em uma fôrma para serem assados


Mas antes, tempere com azeite, sal e pimenta do reino a gosto.


Leve em forno médio pre-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
E pronto!

Muito gostoso, bem parecido com a consistência e sabor da batata cozida e assada!
O nabo assado é ótimo para acompanhar carnes e aves!
Um prato simples, mas que vale a pena tentar e experimentar!
Beijos!






2 comentários:

  1. a minha duvida e sobre o nabo q tem o formato de cenoura so q branco e maior

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ola! Ano passado fui para o Brasil e fiz essa mesma receita usando o nabo em formato de cenoura e confesso que o sabor nao ficou bom: ficou amargo! Entao, indico o uso do nabo redondo para essa receita! Obrigada por visitar e volte sempre!!!

      Excluir

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